Receta: Forma Facil de Hacer Chofan Dominicano (2012)

Receta: Forma Facil de Hacer Chofan Dominicano (2012)

Ingredientes.

2 tazas de arroz blanco cocido

1/4 lb. de jamon picadito

1 pieza de pollo cocido

2 cdas. de salsa de soya o china

1 Tallo de apio picadito

1 diente de ajo picadito

1 zanahoria picadita

1/4 taza de puerro picadito

2 cdas. de aceite

sal al gusto

Preparacion.

-Hervir ligeramente la zanahoria picadita, escurrir y reservar.

- En un sarten sofreir el jamon, el apio, luego el ajo y el pollo(asado o hervido) picadito, unir con la zanahoria.

- Echar la sal, el arroz, el puerro y la salsa china poco a poco, mover hasta que se integre bien el color y listo.

- Puede utilizar muslo o pechuga de pollo. S? desea, echar otros vegetales precocidos.